CUPUAÇU, A JOIA DA AMAZÔNIA

Esta é mais uma delícia da floresta: o cupuaçu! Docinho e azedinho ao mesmo tempo, o cupuaçu é uma das joias da Amazônia.

Fonte de vitamina C, o cupuaçu ainda fornece fibras, potássio, vitaminas do complexo B e antioxidantes, vai bem com pratos doces e salgados. É uma dessas frutas que se aproveita até o caroço, que aliás é usado para fazer uma delícia de chocolate, genuinamente brasileiro.

Se você nunca experimentou, vale a pena, como a Bela Gil diz "te garanto que o cupuaçu passa no teste do paladar"!