BARU, UM PRESENTE DA NATUREZA

Nativo das matas e cerrados brasileiros, o Baru é um daqueles presentes da natureza que temos a sorte de poder colocar no prato. Mais que sorte, sua valorização como alimento ajuda na preservação dessa árvore para que ela seja mantida em pé, já que sua madeira é muito explorada para outros fins.

Também conhecido como cumaru ou cumbaru, o baru é uma leguminosa, assim como o feijão, e possui teor elevado de proteínas, gorduras boas do tipo monoinsaturadas, fibras e fornece boas doses de ferro, zinco, manganês e potássio.

Perfeito para um lanchinho no meio da manhã ou da tarde, pois garante sensação de saciedade e é 100% natural!

No vídeo, nossa querida mãe-terráquea Bela Gil conta um pouco mais sobre o Baru.

Mapa do Brasil com a região do Cerrado em destaque

Baru | Sabores do Brasil Mãe Terra por Bela Gil

Remix Castanhas Brasileiras

Mix saudável de bolso pra você levar para qualquer lugar. Com castanhas do nosso Brasil: da Amazônia, a castanha-do-pará; do Cerrado, o baru; da Caatinga, a castanha-de-caju; do Pantanal, o amendoim, em uma combinação saborosa com o docinho natural das uvas passas. E, o melhor, não tem adição nem de sal, é purinho, purinho! O Remix Castanhas reúne tudo de melhor num lanchinho só: valoriza os ingredientes da biodiversidade brasileira, é puro e 100% natural, nutritivo e muito prático. Tem como ser mais perfeito? As castanhas são naturalmente ricas em gorduras boas, fibras, minerais, vitaminas e antioxidantes.

Mini Cookies Cacau e Castanhas

Cookie integral, com 7 grãos, ingredientes orgânicos, livre de pozinhos artificiais e açúcar branco, crocante e delicioso? Esse é o jeito que a gente acredita que tem que ser: gostoso, saudável e sustentável! Todos os nossos cookies são elaborados com farinha de trigo integral de verdade, moída dentro de casa a partir do grão orgânico inteirinho, preservando tudo de bom que tem ali. Além disso, usamos apenas gorduras menos processadas, como a gordura de palma orgânica, que garante estabilidade ao produto, é mais natural, pois não passa por refinamento, e é certificada por ser proveniente de cultivo sustentável. Cultivado por pequenos agricultores, o sabor Cacau e Castanhas (Pará e Baru) reúne o melhor do nosso Brasil!

Mini Cookies Coco e Castanhas

Cookie integral, com 7 grãos, ingredientes orgânicos, livre de pozinhos artificiais e açúcar branco, crocante e delicioso? Esse é o jeito que a gente acredita que tem que ser: gostoso, saudável e sustentável! Todos os nossos cookies são elaborados com farinha de trigo integral de verdade, moída dentro de casa a partir do grão orgânico inteirinho, preservando tudo de bom que tem ali. Além disso, usamos apenas gorduras menos processadas, como a gordura de palma orgânica, que garante estabilidade ao produto, é mais natural, pois não passa por refinamento, e é certificada por ser proveniente de cultivo sustentável. Pra você que ama o sabor delicioso do coco, te oferecemos ainda mais: castanha-do-pará, da Amazônia, e castanha do baru, do Cerrado.