Ingredientes
- Cascas de 1 maçã
- Casca de 1/2 maracujá
- Cascas de 1 laranja
- 3 rodelas de gengibre fresco
- 1/4 xícara de chá de açúcar mascavo Mãe Terra
- 1 anis estrelado
- 2 canela em pau
- 1 colher de chá de erva doce
- 1 litro de água
Modo de preparo
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Em uma frigideira, caramelize as cascas da fruta junto com o açúcar mascavo Mãe Terra.
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Adicione as especiarias.
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Ferva 1 litro de água e misture às cascas. Deixe em uma panela tampada por aproximadamente 10 minutos.
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Sirva quente ou gelado.

Sorvete de Banana com Cookies Orgânicos Mãe Terra
A banana é rica em triptofano, um aminoácido importante para a sensação de bem estar. O cacau tem alto poder antioxidante e protege a saúde do coração.