Skip to:
Ritto com Castanha de Baru e Abóbora
Nossos Rittos são soluções práticas e nutritivas para quem quer fazer um prato diferente e sem muito esforço.
-
Tempo de preparo
50 Minutes
-
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- 1 xícara de chá de Ritto Mãe Terra (7 Cereais ou Prato Feito)
- 2 1/2 xícaras de chá de água fervente
- 1 colher de chá de Sal Maríssimo Mãe Terra
- 1/2 xícara de chá de abóbora cabotiá com casca cortada em cubos
- 1/3 de xícara de chá de castanha de baru
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco bem picado
- 1/4 de xícara de chá de uva passa
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
Modo de preparo
-
Leve o Ritto para cozinhar em fogo médio-baixo com a água e o sal.
-
Quando estiver quase secando, acrescente as passas (dessa forma elas ficam mais macias). Assim que a água secar completamente, tampe a panela e deixe completar o cozimento por 10 minutos.
-
Enquanto cozinha o Ritto, leve a abóbora para cozinhar no vapor até ficar macia.
-
Quando o arroz e a abóbora estiverem cozidos, misture todos os ingredientes em uma travessa e finalize com o azeite. Aproveite!
Sorvete de Banana com Cookies Orgânicos Mãe Terra
A banana é rica em triptofano, um aminoácido importante para a sensação de bem estar. O cacau tem alto poder antioxidante e protege a saúde do coração.
