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Tempo de preparo
50 Minutes
Dificuldade
fácil
Coloque a mistura em uma tigela e acrescente o azeite e a água, aos poucos. Misture com as mãos até formar uma massa que dê para sovar. Em uma superfície reta, sove a massa por aproximadamente 5 minutos até ficar lisa e macia. O ponto da massa é muito importante para a textura do pão, sove bem até ficar macia e sem rachaduras.
Faça 20 bolinhas de aproximadamente 3,5cm de diâmetro. Se preferir, use uma colher de sobremesa para medir a massa e depois moldar as bolinhas.
Distribua as bolinhas na assadeira, deixando espaço entre elas e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até assar por completo e dourar levemente. Consuma quentinho.
A banana é rica em triptofano, um aminoácido importante para a sensação de bem estar. O cacau tem alto poder antioxidante e protege a saúde do coração.