Pão Caseiro Integral do Cady
Pão Caseiro Integral do Cady 
Nada melhor do que começar o dia com um café da manhã especial, que nos dá energia para fazer todas as atividades, não é mesmo? E se tive um Pão Caseiro delicioso e fácil de fazer, fica ainda melhor. Esse pãozinho integral leva castanhas e sementes e é repleto de nutrientes que dão aqueeela força para a nossa imunidade. 

  • Tempo de preparo

    160 Minutes 

  • Dificuldade

    fácil 

Ingredientes

  • 5 xícaras de chá (500 g) de farinha de trigo Integral e Orgânica Mãe Terra
  • 3/4 de xícara de chá de uva passa
  • 3/4 de xícara de chá de castanha-do-pará
  • 2 colheres de chá de sal Maríssimo Mãe Terra
  • 1/2 pacotinho (5 g) de fermento biológico seco
  • 1 1/2 xícara de chá de água morna
  • 2 colheres de sopa de Semente de Chia Orgânica Mãe Terra
  • 2 colheres de sopa de semente de gergelim integral Mãe Terra
  • 2 colheres de sopa de sementes de linhaça dourada ou marrom Mãe Terra

Modo de preparo

  1. Misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione a água e mexa bem. Sove a massa até que ela fique lisa. Deixe descansar por 30 minutos.

  2. Adicione as castanhas e a uva passa e sove por 10 minutos. Deixe descansar por mais 1 hora coberta com filme plástico.

  3. Coloque em uma forma de bolo inglês untada e polvilhada, cubra com um pano de prato e deixe descansar por mais 30 minutos.

  4. Salpique as sementes por cima da massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos. Aproveite quentinho!

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