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Tempo de preparo
25 Minutes
Dificuldade
fácil
Cozinhe o penne em 2L de água fervente com o sal por 7 minutos até ficar al dente.
Descongele as ervilhas frescas, colocando-as na água fervente por 3 minutos até ficarem mais claras e macias. Escorra e reserve.
Enquanto o macarrão cozinha, refogue o alho e a cebola em 2 colheres de azeite, acrescente as azeitonas e o tomate seco. Refogue por 1 minuto, acrescente o sal (se necessário), as folhas de manjericão, misture um pouco e desligue o fogo.
Escorra o macarrão, coloque-o na panela com o refogado de azeitonas e tomate seco, finalize com o restante do azeite e está pronto.
A banana é rica em triptofano, um aminoácido importante para a sensação de bem estar. O cacau tem alto poder antioxidante e protege a saúde do coração.