Existem diversos fatores que podem afetar o preço final dos alimentos, como custos da produção, do transporte, local de compra e até gastos com certificação, no caso dos orgânicos.
Mas se você acredita que os orgânicos são mais caros, saiba que isso pode ser mito! Diversas pesquisas já realizadas no Brasil mostraram que os alimentos orgânicos podem custar mais barato ou ter preços equivalentes aos dos cultivados com agrotóxicos, isso irá depender, principalmente, do local de compra.
Um exemplo disso é uma pesquisa realizada pelo Instituto Kairós que mostrou que uma cesta de 17 produtos orgânicos comprada em uma feira é 50% mais barata do que a mesma cesta comprada no supermercado. O estudo foi feito por 1 ano, em 4 canais de comercialização distintos, em 5 cidades do Brasil. Os resultados permitiram chegar em conclusões que desmistificam a ideia de que produtos sem veneno são sempre mais caros que os produtos convencionais.
FEIRAS ORGÂNICAS PELO BRASIL
Você sabia que existem diversos locais de venda de frutas e hortaliças orgânicas com preços mais acessíveis? Pra facilitar, conheça os locais mais próximos de você no Mapa de Feiras Orgânicas do IDEC: https://feirasorganicas.org.br/