Receitas Mãe Terra

Maionese de Inhame

Você ama maionese, mas gostaria de ter uma opção mais saudável? Esse receita é maravilhosa, uma maionese de inhame cremosa e muito saborosa, além de nutritiva, perfeita para acompanhar seu lanche e fazer molhos incríveis. Aproveite essa maionese para comer com Pão de Mandioquinha Mãe Terra por Bela Gil :) Experimente!

Tempo de preparo

10 min

Dificuldade

fácil

Ingredientes

  • 3 inhames médios bem cozidos cortado em cubos (280g)
  • 1/4 de xícara de chá de azeite de oliva extra virgem
  • suco de 1 limão Tahiti
  • 2 dentes de alho (sem o miolo)
  • 1/2 xícara de chá de salsinha fresca grosseiramente picada
  • 1/2 colher de café de sal Maríssimo Mãe Terra

Modo de preparo

  1. Processe todos os ingredientes até atingir uma consistência homogênea. Acrescente um pouco de água, aos poucos, se quiser uma consistência mais líquida. Sirva com pão quentinho e palitinhos de vegetais.

 
         

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