Receitas Mãe Terra

Maionese de Inhame

Você ama maionese, mas gostaria de ter uma opção mais saudável? Esse receita é maravilhosa, uma maionese de inhame cremosa e muito saborosa, além de nutritiva, perfeita para acompanhar seu lanche e fazer molhos incríveis. Aproveite essa maionese para comer com Pão de Mandioquinha Mãe Terra por Bela Gil :) Experimente!

Tempo de preparo

10 min

Dificuldade

fácil

Ingredientes

  • 3 inhames médios bem cozidos cortado em cubos (280g)
  • 1/4 de xícara de chá de azeite de oliva extra virgem
  • suco de 1 limão Tahiti
  • 2 dentes de alho (sem o miolo)
  • 1/2 xícara de chá de salsinha fresca grosseiramente picada
  • 1/2 colher de café de sal Maríssimo Mãe Terra

Modo de preparo

  • Processe todos os ingredientes até atingir uma consistência homogênea. Acrescente um pouco de água, aos poucos, se quiser uma consistência mais líquida. Sirva com pão quentinho e palitinhos de vegetais.

 
         

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