Ingredientes
- ½ xícara de chá de Semente de Linhaça Marrom ou Dourada Mãe Terra
- 1 xícara de água filtrada para hidratar a semente
Modo de preparo
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Deixe a linhaça de molho na água por 8 horas ou de um dia para o outro.
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Após esse tempo, descarte o gel formado (ou use para dar liga em receitas) e bata as sementes no liquidificador com outra xícara de chá de água.
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Usando um pano limpo, coe o líquido batido, espremendo ao máximo, até extrair todo o “leite” da linhaça. O resíduo que sobrar no pano você pode usar em massas de bolos, tortas, biscoitos e pães.
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