Ingredientes
Arroz integral
- 1 xícara de chá de arroz integral e orgânico Mãe Terra
- 2 1/2 xícaras de chá de água fervente
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de café de cúrcuma em pó
- 1 colher de café de sal Maríssimo Mãe Terra
Legumes
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de sopa de cebola roxa picada
- 1 colher de sopa de pimentão vermelho picado
- 1 colher de sopa de pimentão amarelo picado
- 1/2 cenoura pequena ralada
- 2 colheres de sopa de salsa picada
Modo de preparo
Arroz
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Em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho e a cúrcuma. Adicione o arroz e refogue por mais 2 minutos.
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Adicione a água, o sal e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 35 minutos.
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Após secar, desligue o fogo e reserve.
Refogado
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Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola e os pimentões por cerca de 3 minutos. Em seguida adicione a cenoura, a salsa e misture.
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Acrescente aos poucos o arroz cozido ao refogado e sirva com um delicioso feijão.
Sorvete de Banana com Cookies Orgânicos Mãe Terra
A banana é rica em triptofano, um aminoácido importante para a sensação de bem estar. O cacau tem alto poder antioxidante e protege a saúde do coração.
