Salada de grão de bico com cereais e mix de folhas
Salada de grão-de-bico com cereais e mix de folhas 
A salada de grão-de-bico com cereais e mix de folhas pode ser preparada no pote, para levar para qualquer lugar. Ela é nutritiva, completa e perfeita para o almoço, piquenique ou lanche. A salada leva cevadinha, tomate, salsão, grão-de-bico, cebola roxa e alface, uma delícia com muita praticidade, experimente! 

  • Tempo de preparo

    15 Minutes 

  • Dificuldade

    fácil 

Ingredientes

  • 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 2 colheres de sopa de limão Tahiti
  • 1 colher (café) de sal Maríssimo Mãe Terra
  • 1/2 xícara de chá de cevadinha cozida
  • 1/2 xícara de chá de grão-de-bico orgânico Mãe Terra cozido
  • 1/4 xícara de chá de talo de salsão picado
  • 2 colheres de sopa de cebola roxa picada
  • 1 colher de sopa de salsinha fresca picada
  • 5 folhas de alface crespa rasgada
  • 2 rodelas de tomate

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o grão-de-bico, a cebola, o salsão e a salsinha.

  2. Para montar a salada, faça uma camada com a salada de grão de bico, outra camada com a cevadinha. Por cima, posicione as rodelas de tomate e, em seguida, as folhas de alface rasgadas.

  3. Misture bem os ingredientes do molho e regue sobre as folhas.


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