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Produtos

Soja e derivados

Extrato de Soja



Também conhecido como "leite de soja", o extrato de soja é uma boa alternativa para começar o dia com um café da manhã mais saudável. Ele vai bem em vitaminas, em massas de pães, bolos, tortas, em molhos ou mesmo para experimentar no lugar do leite.


Informação Nutricional:

Porção de 30g (2 colheres de sopa)
Porção 30g % VD (*) Porção  50g % VD (*)
Valor Energético 140 kcal = 588 kJ 7 Gorduras trans 0 g **
Carboidratos 7,8 g 3 Fibra alimentar 3 g 12
Proteínas 13 g 17 Sódio 0 mg 0
Gordura totais 6,3 g 11 Cálcio 36 mg 4
Gordura saturadas 0,9 g 4 Ferro 1,5 mg 11

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valor diário não estabelecido.

Pode conter traços de glúten pois passa por máquina que também processa alimentos com glúten.

 

Receitas com Extrato de Soja Mãe Terra:
Creme de Espinafre
Suflê de Cevadinha
Purê Proteinado com Batatas


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