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Produtos

Soja e derivados

Proteína de Soja

 

A Proteína de Soja Mãe Terra, também conhecida como "carne de soja", é rica em proteínas, fibras, ferro e cálcio, nutrientes essenciais para uma alimentação saudável. E aqui na Mãe Terra, o pessoal da nossa cozinha faz um estrogonofe de soja de dar água na boca... Humm coisa boa...!

Preparo básico

Para cada xícara (chá) de Proteína de Soja Granulada Mãe Terra, adicione 2 xícaras (chá) de água quente e deixe hidratar por 5 minutos. A seguir, esprema retirando o excesso de água e utilize na receita que preferir.

Onde Usar

Almôndegas, hambúrgueres vegetarianos, recheios para tortas, lasanhas e para acrescentar no macarrão

 

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.** Valor diário não estabelecido.

CONTÉM GLÚTEN. Pode conter traços de castanhas e gergelim.

Receita com Proteína de Soja Mãe Terra:
Feijoada Vegetariana
Quibe Assado com Ricota e Ervas


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